Description
La boutique de Cyrille vous propose un pâton de 3kg de pâte feuilletée de fabrication artisanale 33% de beurre.
Livré en deux jours ouvrés chez vous dans un emballage réfrigéré
Conditionnement et conservation :
Pâton 3 kg net sous vide (correspond à environ 8 tartes de 8 parts). D.L.C. : 30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4° C. 18 mois au congélateur à -18°C.
Composition : Farine de gruau 50 % ; beurre extra fin de la laiterie d’Echiré A.O.P.Charentes Poitou 33% ; eau ; sel .
* fabrication du beurre 72 heures maximum après la traite.
Conditionnement : Pâton 3kg net sous vide .
Conservation : 30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4°C ; 18 mois au congélateur à -18°C ; il est impératif de cuisiner la pâte dans la semaine après ouverture du sac ou de la congeler
ATTENTION CHRONOFRESH
Mode d’emploi :
Abaissez la pâte progressivement à 2 mm en essayant de la travailler le plus rapidement possible afin que le beurre ne fonde pas (évitez les sources de chaleur).
Enfournez toujours à four préchauffé à 200 c°.
Conditionnement
Pâton 3kg net sous vide.
Conservation
30 jours au réfrigérateur entre 0° et 4°C ; 18 mois au congélateur à -18°C ; il est préférable de cuisiner la pâte dans la semaine après ouverture du sac ou de la congeler.
Frais de port :
LIVRE PAR CHRONOFRESH COLIS REMIS EXCLUSIVEMENT EN MAINS PROPRES PAS DE POINTS RELAIS
