Lors de cet atelier vous réaliserez  cet élégant entremets : Le biscuit moelleux, une crème légère chocolat framboises et un insert feuillantine croustillant praliné. Nous fabriquerons le glaçage brillant qui donnera à votre entremets pour 6 personnes une touche d’élégance. Vous emporterez votre entremets à déguster en famille.