Atelier croquants de pistaches caramélisées aux framboises pour 6 personnes

Lors de cet atelier vous réaliserez votre croquant de pistaches caramélisées aux framboises pour 6 personnes

Ce dessert d’exception est constitué d’un biscuit de type Dacquoise aux amandes, d’une crème onctueuse à la pistache, de pistaches caramélisées comme de la nougatine et de framboises fraiches

Chaque participant repartira avec son croquant de pistaches caramélisées aux framboises réalisé à l’atelier culinaire cyrillepatissier-rouen.fr

Atelier Saint Honoré crème chiboust pour 6 personnes

Atelier Saint Honoré crème chiboust pour 6 personnes

Atelier bûche glacée aux fruits de la passion framboises

Atelier bûche glacée aux fruits de la passion framboises

Atelier Atelier Entremets léger poire caramel biscuit pistaches glaçage coloré brillant

Lors de cet atelier , vous réaliserez et emporterez un entremets crème légère au caramel biscuit pistaches glaçage coloré brillant

Atelier foie gras « au torchon »

Chaque participant fabriquera et emportera un foie gras de qualité supérieure « extra souple » d’environ 400g.

Atelier verrines gourmandes sucrées et salées

Vous réaliserez et repartirez avec un assortiment des verrines suivantes : avocat crevettes et gelée de pamplemousse, caviar d’aubergine, crème de parmesan au pesto et tomates séchées, noix de Saint Jacques en carpaccio et gelée de pomme, petite crème onctueuse au chocolat et framboises.

Atelier 100% chocolat

L’ensemble des chocolats réalisés constitueront le ballotin avec lequel vous repartirez pour déguster en famille !

Atelier saumon fumé maison mi-cuit purée de pommes de terre vitelotte

Vous réaliserez lors de cet atelier votre saumon fumé minute et repartirez avec vos réalisations à déguster en famille

Atelier pâte feuilletée et chaussons aux pommes feuilletés apéritif, palmiers caramélisés croustillants

Lors de cet atelier, vous réaliserez de A à Z votre pâton de pâte feuilletée pur beurre.

Nous fabriquerons ensemble des chaussons aux pommes, des palmiers croustillants, des allumettes au fromage et repartirez avec vos fabrications pour déguster en famille.

Atelier : Le généreux crèmes légères chocolat noir praliné noisettescaramélisées pour 6 personnes

Lors de cet atelier vous réaliserez un généreux pour 6 personnes constitué d’une dacquoise et de deux crèmes légères chocolat noir et praliné noisettes caramélisées. Vous repartirez avec votre réalisation à déguster en famille

Atelier terrine de campagne de mamie Georgette

Lors de cet atelier, vous réaliserez et emporterez une terrine de campagne. Nous vous livrerons les petits secrets de cette recette familiale.

L’atelier se termine par une dégustation de cette terrine de campagne savoureuse.

Atelier éclairs et choux craquelin crèmes : thé vert Macha, passion et chocolat grand cru

Lors de cet atelier nous réaliserons les choux avec les craquelins colorés, la crème thé vert Matcha ou Souchong (thé fumé) ainsi qu’une crème aux fruits de la passion

Vous repartirez avec les produits réalisés lors de cet atelier pour déguster en famille

Il est conseillé de venir avec une glacière pour emmener les produits chez vous dans de bonnes conditions

L’ensemble des crèmes réalisées lors de cet atelier peuvent être utilisées pour la garniture de macarons

Atelier Paris Brest craquelin praliné en couronne pour 6 personnes

Lors de cet atelier vous réaliserez votre Paris Brest craquelin en couronne garni d’une surprise pralinée pour 6 personnes et repartirez avec votre création pour déguster en famille

Atelier mille feuille caramélisé à la vanille « Bourbon »

Vous réaliserez des mille feuille individuels et repartirez avec vos créations pour déguster en famille.

Atelier cupcakes comme un pro

Lors de cet atelier vous réaliserez vos cupcakes de plusieurs parfums et repartirez avec vos créations à déguster en famille!

Atelier Brioche au beurre et roulés au chocolat comme les pains aux raisins

Vous apprendrez à réaliser facilement la brioche au beurre ainsi que son façonnage. Chaque participant repartira avec des brioches à déguster en famille.

Atelier forêt noire pour 6 à 8 personnes

Lors de cet atelier, vous fabriquerez de A à Z votre forêt noire : Le biscuit viennois moelleux au chocolat, les chantilly vanille et chocolat. puis vous ferez le montage de votre forêt noire aux cerises Amaréna pour 6 / 8 personnes à déguster en famille.